Ζωηρό φυτό με καλή φυλλική κάλυψη της κεφαλής που αναπτύσσεται ψηλά πάνω από το έδαφος για αποφυγή σαπισμάτων. Kατάλληλο για τη φρέσκια αγορά αλλά και με ανθεκτικότητα στην αποθήκευση. Παράγει σε 90 – 110 ημέρες κεφαλές ομοιόμορφες, βάρους 4 – 6 κιλών με πολύ γευστικά φύλλα (χωρίς πικράδα) κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και μαγείρεμα.